Speisekarte

vom 14. bis 17.01.2020 (KW 3) – geschlossen

vom 21. bis 24.01.2020 (KW 4):

Dienstag, 21.01.2020

Dinkel-Spaghetti mit Kartottenraspeln, Champignons und Kürbsikern-Pesto
(1,2,3,4,5,6,7,8,9,10,11,12,13,14)

Mittwoch, 22.01.2020

Gefüllter Kürbis mit Grünkern auf tomaten-Sugo mit Kichererbsen-Sesam-Creme
(1,2,3,4,5,6,7,8,9,10,11,12,13,14)

Donnerstag, 23.01.2020

Rote-Bete-Gemüse mit gebratenen Kartoffeln und Bohnen-Mus
(1,2,3,4,5,6,7,8,9,10,11,12,13,14)

Freitag, 24.01.2020

Bunte Gemüse-Lasagne mit Saatenkruste
(1,2,3,4,5,6,7,8,9,10,11,12,13,14)

vom 28. bis 31.01.2020 (KW 5):

Dienstag, 28.01.2020

Marinierter Tofu mit Apfel-Rotkraut und Kartoffelgratin
(1,2,3,4,5,6,7,8,9,10,11,12,13,14)

Mittwoch, 29.01.2020

Tarte mit rahmiger Spitzkohl-Süßlupinen-Fülle und schwarzem Sesam
(1,2,3,4,5,6,7,8,9,10,11,12,13,14)

Donnerstag, 30.01.2020

Saftiger Burger mit Linsenpatty, gerösteten Möhrenstreifen, Asia-Salat und Veggi-Mayo
(1,2,3,4,5,6,7,8,9,10,11,12,13,14)

Freitag, 31.01.2020

Dinkel-Braunhirse-Blinis mit Wirsing-Zuckermais-Gemüse und Soja-Creme
(1,2,3,4,5,6,7,8,9,10,11,12,13,14)

vom 04. bis 07.02.2020 (KW 6):

Dienstag, 04.02.2020

Kürbis afghanische mit Joghurt-Alternative und Fladenbrot
(1,2,3,4,5,6,7,8,9,10,11,12,13,14)

Mittwoch, 05.02.2020

Winterlicher Gemüse-Teller mit Ofenkartoffeln und verschiedenen Dips
(1,2,3,4,5,6,7,8,9,10,11,12,13,14)

Donnerstag, 06.02.2020

Linsen mit gebratenen Bananen und Cashew-Rahm, dazu Weißkraut-Gemüse und Emmer
(1,2,3,4,5,6,7,8,9,10,11,12,13,14)

Freitag, 07.02.2020

Hafer-Risotto mit Lauch, Möhren, Austernpilzen und Erbsen-Püree
(1,2,3,4,5,6,7,8,9,10,11,12,13,14)

vom 11. bis 15.02.2020 (KW 7):

Dienstag, 11.02.2020

Grünkohl-Auflauf mit Kartoffeln, Wirsing und getrockneten Aprikosen
(1,2,3,4,5,6,7,8,9,10,11,12,13,14)

Mittwoch, 12.02.2020

Tofu in Kokosmantel mit Zitrone, dazu Spitzkraut-Gemüse und Einkorn
(1,2,3,4,5,6,7,8,9,10,11,12,13,14)

Donnerstag, 13.02.2020

Persischer Dinkel-Nuss-Reis mit Sultaninen, dazu Möhrengemüse und Cashew-Sahne
(1,2,3,4,5,6,7,8,9,10,11,12,13,14)

Freitag, 14.02.2020

Pfannkuchen gefüllt mit Kürbis, Grünkohl und Kichererbsen-Mus
(1,2,3,4,5,6,7,8,9,10,11,12,13,14)

vom 18. bis 21.01.2020 (KW 8) – geschlossen



Zeichenerklärung Allergene:
1-Dinkel; 2-Hafer; 3-Gerste; 4-Einkorn; 5-Emmer; 6-Grünkern; 7-Soja; 8-Mandeln; 9-Haselnüsse; 10-Cashew-Nüsse; 11-Sellerie; 12-Senf; 13-Sesam; 14-Lupinen;

– Bitte sprechen Sie uns bei der Reservierung auf mögliche Allergene an.

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